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München geht aus 2018 als Buch von Daniel Wiech...
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München geht aus 2018:Das Standardwerk für Münchens Gastronomie. 14., vollständig überarbeitete Neuaufl. Daniel Wiechmann, Susanne Straßer, Daniel Wiechmann, Annie Jeske, Claus Lehmann

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: 16.07.2018
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Cucina giapponese, Hörbuch, Digital, 1, 69min
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Le Audioricette sono un nuovo modo per scoprire e approfondire la preparazione, le caratteristiche e la storia dei tuoi piatti preferiti. Ogni audiobook contiene la spiegazione passo passo di cinque gustose ricette per stuzzicare la tua fantasia in cucina, e una ricca e approfondita sezione sulla storia e le caratteristiche dei piatti. In più potrai ascoltare, direttamente dall´esperto, suggerimenti e consigli pratici per preparare al meglio la tua ricetta e dilettarti ai fornelli con facilità e sicurezza. Tra tutte le cucine etniche, la cui diffusione in Italia negli ultimi anni ha creato eserciti di nuovi ammiratori, appassionati e sperimentatori, quella giapponese è sicuramente la più nota. Come vedremo in questo breve viaggio nella cucina giapponese, il popolo del Sol Levante ha sempre avuto un rapporto con il cibo e l´alimentazione molto spirituale e filosofico, un po´ come accade per molte gastronomie orientali. Oggi la cucina giapponese rappresenta una delle grandi cucine del mondo. Offre interessantissimi spunti, che derivano soprattutto dall´incontro di tradizioni antiche con le nuove tecnologie. Bisogna anche rendersi conto che questa cucina è - e probabilmente sempre sarà - radicalmente diversa nelle tradizioni e nell´esecuzione da quella europea: è qui che probabilmente risiede gran parte del suo fascino. Gli Europei con la mente più aperta, che magari non si fanno intimidire da sapori impegnativi o condizionare da pregiudizi infondati, non possono che approfittarsene e sperimentarla. 1. Italian. Francesca Di Modugno. http://samples.audible.de/bk/arit/000175/bk_arit_000175_sample.mp3.

Anbieter: Audible - Hörbücher
Stand: 04.07.2018
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