Angebote zu "Franz" (14 Treffer)

Marzipan World
84,90 € *
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In diesem zweisprachigen Buch (dt./engl.) zeigt Franz Ziegler mehr als je zuvor: er ist nicht nur Konditor, Patissier und Confiseur, er ist vielmehr ein Künstler und kreativer Geist. Er hat seine Techniken, insbesondere bei der Arbeit mit Marzipan, weiterentwickelt, hat eine eigene Handschrift und seine Kreationen sind unverwechselbar. Er schafft es, seine Marzipanfiguren zum Leben zu erwecken: Sie sind frech, innovativ und haben jeweils einen ganz eigenen Charakter. Franz Ziegler arbeitet auf der Basis der klassischen Modelliertechnik, damit ist die Effizienz der Produktion gewährleistet. Da jeder Bestandteil einer Figur einzeln dargestellt ist, können auch Einsteiger diese modellieren. Wichtige Arbeitsschritte sind im Detail fotografiert und beschrieben. Neben dem umfassenden Theorieteil, in dem die ganze Bandbreite der Marzipanmodellierkunst erläutert wird, zeigt das Buch in etwa 80 Kreationen zu Tieren, Menschen, Dekorationen und mehr, dass aus Marzipan fast alles gezaubert werden kann. Franz Ziegler präsentiert die große Welt des Marzipans.

Anbieter: buecher.de
Stand: 20.08.2019
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Würste und Pasteten
7,95 € *
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Würste und Pasteten professionell herstellen Abseits vom fabriksmäßigen Einheitsgeschmack: geballtes Fachwissen, praktisches Knowhow und erprobte Rezepte für Würste und Pasteten mit besonderer Note! Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Profitipps vom Fleischermeister, Klassische und neue Rezepte, Wertvoller Kalkulationsteil

Anbieter: buecher.de
Stand: 21.08.2019
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franz mensch Metall Stiel
13,74 € *
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Der Aluminium-Besenstiel von franz mensch ist passend für alle Hygostar-Schrubber und -Besenaufsätze. Der Stil ist aus Aluminium gefertigt und ist deshalb sehr leicht und angenehm in der Arbeitsweise. Kein extremer Kraftaufwand erforderlich. Parktisch ist der Aufhänger am Besenstiel. HACCP-Artikel sind ideal für hygiene-sensible Bereiche in der Lebensmittel-Industrie, im Krankenhaus, im Altenheim und in der Gastronomie. Der Stiel ist für alle Hygostar-Schrubber und -Besenaufsätze geeignet. Länge: 150,0 cm.

Anbieter: Büroshop24
Stand: 21.08.2019
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franz mensch Besen
12,58 € *
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Der Saalbesen von franz mensch besteht aus besonders weichen Fasern (Fasersträke 0,25 mm), um feinen Staub (z.B. Mehl) zu entfernen. Die Fasern des Saalbesens von franz mensch sind sehr langlebig. Der Besen ist ideal für große Flächen. Zudem hat er ein genormtes Gewinde, das der deutschen Norm für Stielgewinde entspricht. HACCP-Artikel sind ideal für hygiene-sensible Bereiche in der Lebensmittel-Industrie, im Krankenhaus, im Altenheim und in der Gastronomie. Farbe: blau/weiß. Breite: 45,0 cm. Die Lieferung erfolgt ohne Stiel.

Anbieter: Büroshop24
Stand: 20.08.2019
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franz mensch Schrubber
12,56 € *
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Der Schrubber von franz mensch besteht aus kurzen, harten Fasern (Fasersträke 0,50 mm), die haftenden und groben Schmutz entfernen. Der Schrubber ist universell einsetzbar. Er kann für für große und kleine Flächen genutzt werden. Zudem hat er ein genormtes Gewinde, das der deutschen Norm für Stielgewinde entspricht. Besonderheiten des Schrubbers: die spezielle Vorkante kann als Wasserschieber benutzt werden, und er hat zusätzlich eine gezackte Kante zum Entfernen von hartnäckigem Schmutz. HACCP-Artikel sind ideal für hygiene-sensible Bereiche in der Lebensmittel-Industrie, im Krankenhaus, im Altenheim und in der Gastronomie. Farbe: blau/weiß. Breite: 45,0 cm. Die Lieferung erfolgt ohne Stiel.

Anbieter: Büroshop24
Stand: 20.08.2019
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franz mensch Schrubber
5,79 €
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4,88 € *
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Dieser Schrubber von franz mensch ist ideal für die professionelle Reinigung vor allem in hygienisch sensiblen Bereichen wie Lebensmittel-Industrie, Krankenhaus, Altenheim und Gastronomie. An dem hochwertigen Kunststoff (PBT), aus dem der Schrubber besteht, können sich keine Bakterien festsetzen und durch die glatte Oberfläche lässt sich der Schrubber gut reinigen. Seine Temperaturbeständigkeit erlaubt es Ihnen, den Schrubber nicht nur heiß zu reinigen, sondern ihn auch bei hohen Temperaturen, wie zum Beispiel Sterilisationsprozessen, einzusetzen. Der Schrubber von franz mensch ist für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen, denn er wurde nach den Richtlinien der HACCP-Verordnung produziert. Diese verpflichtet alle Lebensmittel produzierenden Betriebe zu betrieblichen Maßnahmen; die die Lebensmittelhygiene und -Sicherheit garantieren. Hygiene-Verordnung – HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) Was bedeutet HACCP? HACCP ist das Kürzel für „Hazard Analysis Critical Control Points“ und meint die Gefahrenanalyse und Kontrolle kritischer Punkte - und zwar auf allen Stufen der Zubereitung, Verarbeitung, Herstellung, Verpackung, Lagerung, Beförderung; Verteilung, Behandlung und des Verkaufs von Lebensmitteln. Für wen ist die Verordnung rechtsgültig? Die HACCP Verordnung betrifft sämtliche Betriebe, in denen mindestens eine der oben genannten Tätigkeiten ausgeübt wird. Dabei ist es völlig gleichgültig; ob es sich um Einrichtungen mit oder ohne Erwerbszweck handelt. Was fordert das HACCP System? Lebensmittel verarbeitende und in Verkehr bringende Betriebe müssen gemäß den Grundsätzen des HACCP Systems die für die Lebensmittelsicherheit kritischen Punkte feststellen und dafür Sorge tragen, dass angemessene Sicherheitsmaßnahmen festgelegt, d

Anbieter: Büroshop24
Stand: 20.08.2019
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franz mensch unisex Arbeitshandschuhe weiß Größ...
8,89 €
Sale
5,31 € *
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Diese weißen Arbeitshandschuhe aus Baumwolle sind besonders leicht zu tragen. Ideal für Montage oder zum Unterziehen beim Verwenden von Reinigungshandschuhen, Arbeiten mit heißem Geschirr in der Gastronomie. Waschbar. Im Pack mit 12 Paar bestellbar.

Anbieter: Büroshop24
Stand: 20.08.2019
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franz mensch unisex Arbeitshandschuhe weiß Größ...
8,89 €
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6,04 € *
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Diese weißen Arbeitshandschuhe aus Baumwolle sind besonders leicht zu tragen. Ideal für Montage oder zum Unterziehen beim Verwenden von Reinigungshandschuhen, Arbeiten mit heißem Geschirr in der Gastronomie. Waschbar. Im Pack mit 12 Paar bestellbar.

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Stand: 20.08.2019
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franz mensch unisex Arbeitshandschuhe weiß Größ...
9,09 €
Reduziert
6,04 € *
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Diese weißen Arbeitshandschuhe aus Baumwolle sind besonders leicht zu tragen. Ideal für Montage oder zum Unterziehen beim Verwenden von Reinigungshandschuhen, Arbeiten mit heißem Geschirr in der Gastronomie. Waschbar. Im Pack mit 12 Paar bestellbar.

Anbieter: Büroshop24
Stand: 20.08.2019
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